最初から虫除け ■材料WSで作ったプランターカバー種を蒔いて植えたプランターに即100円均一のネットを被せてプランターカバーに入れることで2重の虫除けに底あげすることで底から来る虫の侵入も防げる ■作り方WSでプランターカバーを作りプランターに種を蒔いたらネットを被せる今回は大阪しろ菜も菊菜もサラダミック

今日の収穫 家庭菜園を初めて4年目です荒れ地だった土に 色々な有機物を入れ、自家製の有機肥料や堆肥を使っているので 沢山の微生物が住みついでいる様です化学肥料、農薬は一切使っていないので お野菜が丈夫で甘く育ちます ■育てた野菜 早生玉ねぎアスパラブロッコリーネギ ■工夫ポイント4

ロールキャベツ、コールスローサラダ、具沢山スープ ■材料①ロールキャベツ（キャベツ、玉ねぎ、合い挽き肉、玉子、塩胡椒、にんにく醤油、パン粉、ケチャップ、オイスターソース）②コールスローサラダ（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、カニカマ、マヨネーズ、塩胡椒）③具沢山スープ（キャベツ、白菜、にんじん、玉ねぎ、ニラ、玉子、豆腐、塩胡椒、創味シャンタン）■作り方

キャベツの収穫 ■育てた野菜キャベツ■工夫ポイントポットに種まきしてから定植しました😊黒マルチを敷いてネットをかけて育て、ある程度大きくなったらネットは外しました鳥に葉を食べられてしまうので鳥よけネットもかけました消毒はせず無農薬です急に暖かくなった後に雨が降ったので割れてしまいそうなので全部収穫しました😅ご近所さ

初挑戦🫛🫛🫛 ■育てた野菜スナップエンドウ■工夫ポイント植えて暫くは寒かったので不織布でプランター毎カバーしてたのを暖かくなってきたので撤去しました🫛大好きなスナップエンドウに初挑戦‼️沢山採れますように🍀🙏

焼きバナナ ■材料バナナ■作り方アルミホイルをクシャッとして広げて、皮を剥いたバナナをのせて、トースターで4-5分焼きます。ほっこりして美味しいですよ😋■工夫ポイントアルミホイルに焼いたバナナがくっつかないように、クシャッとすることです。 

パクチーが生えてきました ■育てた野菜パクチー■工夫ポイントスーパーで買ったパクチーに根っこが付いてたので、根っこの部分だけ植えました。毎年、こぼれダネから新芽が出てきます。パクチーの味を楽しめて嬉しい😋

第17弾豚ロース生姜焼き大根 ■材料豚ロース、大根、生姜（ 本体刻みとチュウブのすりおろし）、すき焼きのタレ、水、こんにゃく■作り方切ったりした具材を釜に並べるタレを作り入れる炊飯する■工夫ポイント豚肉を大根に広げて並べる肉を重ねてしまうと味がつかないのでこんにゃくを敷き又肉を並べる。こんにゃくだけ取り出して後からもう一品ネギと

アスパラ ■育てた野菜アスパラ ■工夫ポイント深い　発泡スチロールに種をまきました

きゅうりの種をまきました。 ■育てた野菜早生きゅうりウドン粉に強いきゅうり■工夫ポイント種を3つずつ蒔きました。2種類とも種からの栽培は、初めて🔰これから無事に芽🌱が出てくれると嬉しいです。😌🌸💕  無事に芽🌱がでるかなぁ。楽しみです。😌🌸💕