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ナスのバルサミコ酢炒め ■材料・分量ナス１個ベーコン２枚オリーブ油大さじ３杯⭐醤油大さじ１杯⭐酒大さじ１杯⭐バルサミコ酢小さじ１杯■作り方ナスは１㎝の拍子木切りベーコンは１㎝に切るオリーブ油を熱してナスをしんなりするまで炒めるベーコンを入れて更に炒め、⭐印調味料を混ぜてから具に加えて炒める混ざったら完成■おすすめポイントシ

✔️切り干し大根のバター醤油炒め ■材料・分量切り干し大根顆粒だしバター醤油■作り方切り干し大根を戻す。水を絞り油で炒める。顆粒だし、醤油を入れ更に炒める。最後にバターを入れ炒める。■おすすめポイント簡単で美味しくて、切り干し大根を使うので体に良い。■黄金ラガーの感想濃いめで、麦の味が際立つ美味しさです。

ミニトマトとチーズの和え物 ■材料・分量ミニトマト　5個クリームチーズorプロセスチーズ　1個オリーブオイル小さじ1すし酢　小さじ1塩　ひとつまみ、バジル■作り方①ミニトマトを半分にカットし、チーズは1cm大にカットする。②オリーブオイル、すし酢、塩を混ぜる。③①に②を加えて和える。④バジルをかけて完成。■おすすめポイント材料

鶏皮ポン酢(左) ■材料・分量鶏皮２枚、ニラ2本、酒大さじ１、臭み取り用ネギ、味ぽん(適量)■作り方鶏皮は余分な脂を外し、縦長細めに切るニラは１センチ位に切るお湯を沸かして臭み取り用ネギを入れて鶏皮を茹で湯を切る湯切りした鶏皮をフライパンで焼き、ニラを入れて軽く炒める余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り器に盛ってポン

牛蒡と鶏皮煮(右) ■材料・分量牛蒡と鶏皮煮鶏皮２枚、ネギ１本、牛蒡のささがき１００g醤油大さじ１、酒大さじ１、鶏ガラスープ小さじ１■作り方鶏皮の余計な脂を外してから一口大程度に切る、ネギは３センチ幅に切るフライパンを熱してネギと鶏皮を炒めて半分くらい火が通ったら牛蒡のささがきを入れて炒め、酒、醤油、鶏ガラスープを入れ

✔️蛇腹こんにゃくウナギ味 ■材料こんにゃくうなぎのタレ串スライサー（あれば便利）■作り方 こんにゃくの長い辺の方を２ミリ弱くらいに切る。※1日凍らせ、作る時に半解凍にして切ると切りやすい。その際、スライサーで切ると更に切りやすい。切ったこんにゃくを蛇腹に刺していく。一本を こんな感じにする。油で こんにゃくがカリカ

【黄金ラガーモニター】皿うどん ■材料・分量皿うどん1パック、シーフードミックス 100g（イカ、えび、帆立）豚バラ200gキャベツ3枚、小松菜1/2束、チンゲン菜1束、玉ねぎ1/2個、人参1/4本、ブナシメジ100g、舞茸100g■作り方フライパンを熱して豚バラ、シーフードミックス、切った野菜を炒める。 炒めた具に皿う

マショマロイン♫ ■材料・分量　1個分　マショマロXXL 　　　1個　イングリッシュマフィン　1個　バター　適量■作り方１、イングリッシュマフィンを開いて、　片側にマショマロを乗せる２，トースターで、マシュマロに焦げ目つくまで焼く３，蓋側にバターかマーガリンを塗って　　被せたら出来上がり💞■おすすめポイントマシュマロ

ちくわきゅうり ■材料・分量ちくわ一袋きゅうり(頂き物)調味料としてマヨネーズ、黒胡椒、わさび醤油■作り方きゅうりをとりあえず塩で揉み、ちくわの長さに縦に切ります。ちくわの中に切ったきゅうりを入れてお好きなサイズにきる。調味料としてマヨネーズと黒胡椒をつけていただきます。わさび醤油もおすすめです。■おすすめポイント

【黄金ラガーモニター】手羽先 ■材料・分量手羽先300g、塩コショウ、一味■作り方フライパンに塩コショウした手羽先を並べて中火で15分焼く、途中片面が焼けたらひっくり返す。■おすすめポイント焦げ目がポイント。 手羽元に包丁目を入れる。好みで一味をかけて食べる。■黄金ラガーの感想熱々の手羽先に黄金ラガーはピッタリ！