クキッコリーのめはり寿司風
クキッコリーのめはり寿司風めはり寿司は目を張るように口を開ける目を見張るほどに美味しいという説やおにぎりに目張りをするように完全に包みこむからとも言われてます ■材料クキッコリーの葉塩ご飯鮭 ■作り方・クキッコリーの茎をみじん切りにして塩をぱらっとふりおきます・しばらくしたら水分をきります ・葉はお湯にくぐらせて氷水にとりま
露草の砂糖漬け&爽やかドリンク
露草の砂糖漬け&爽やかドリンク最初にお読みください☝️押してくださいねhttps://diy-square.cainz.com/announcements/grq4rimyj9tykxur ■材料・露草 安全な土壌に生えて農薬などがかかっていないもの・砂糖・瓶 ・炭酸水 ・ミント ■作り方露草の花は小さいので適度に集めてビニール
バタフライピー塩
バタフライピー塩最初にお読みくださいね☝️押してくださいね https://diy-square.cainz.com/announcements/grq4rimyj9tykxur■材料バタフライピーのお花 2輪(ハーブ苗、食用として販売されているもの)塩瓶 ⚠️観賞用は農薬などで処理されてることがあるので食用として
そうめん
そうめん■材料そうめん きゅうりカニカママヨネーズ辛子高菜刻み大葉あれば梅の甘露煮or梅干し市販 えごまたれ(醤油ベース)or胡麻たれ ■作り方そうめんをゆがき冷水 水切りする きゅうり切りってカニカマをマヨネーズであえるお皿にそうめん、辛子高菜、大葉、きゅうりとカニカマのマヨネーズ和えをのせて、えごまたれ
きゅうりの醤油麹浅漬け
きゅうりの醤油麹浅漬け ■材料曲がったきゅうり 2本醤油麹 大さじ2酢 大さじ2氷砂糖 一握り■作り方きゅうりを乱切りにしてジップロック入れ、酢、醤油麹、氷砂糖をいれてもみもみ冷蔵庫で一晩寝かします■工夫ポイントいつもはザラメを使うところ今回は梅シロップを作るのに買った氷砂糖で作りました出来上がりがスッキリ甘めに仕上がり
キャベツ焼き ビネガードリンクレシピ
キャベツ焼き ビネガードリンクレシピお弁当のおかずに作った蒟蒻と竹輪の甘醤油煮を使って ■材料蒟蒻 1/2枚竹輪 2本💚みりん 10cc 💚砂糖 10cc💚りんご✖️黒酢 ビネガードリンク 小さじ1 💚醤油 大さじ1 胡麻油 キャベツ 葉2枚 小麦粉 100cc水 100cc卵 1個 油 少々 ■作り方蒟蒻と竹輪をカットして鍋に
サラダ ビネガーレシピ 応用あり
サラダ ビネガーレシピ 応用ありビネガードリンクを使ったサラダ🥗あっと驚くて難しい😓 ■材料ごぼう 直径1.5cm を10cm 蓮根 テニスボール2/3 笑 酢 小さじ1/2わさび菜 1枚 竹輪 2本うめとりんご酢のビネガードリンク 小さじ1マヨネーズ80cc 塩 少々胡椒 少々 ■作り方ごぼうをスライサーでささがきにカット蓮
ちょっと豪華に
ちょっと豪華にちょっとよく見えるかなぁ?😆テーマはあっと驚き‼️でしたね🤣 豚肩ロースの紅茶煮、ビネガーソース🤗 ■材料豚肩ロース 500g紅茶パック 1パック りんご✖️黒酢ビネガー 100cc果肉と果汁だけの甘みブルーベリー 小さじ1と1/2 クレソン 1盛り ■作り方フライパンの深鍋に豚肉がつかるくら
ビネガードリンクで作る具沢山スープ
ビネガードリンクで作る具沢山スープ具沢山スープ 酸辣湯麺風ビネガードリンクはこちらを使用■材料水 1リットル 💙中華スープ粉末 小さじ1と1/2💙濃いだし本つゆ 4倍濃縮 100cc💙うめ✖️リンゴ酢 ビネガードリンク 100cc💙塩 少々💙胡椒 少々 豚肩ロース 60g人参 1/3個椎茸 2個乾燥キクラゲ 小さめ10個えのき 1
驚き‼️フルーツビネガー
驚き‼️フルーツビネガーあっと驚く‼️は箱を開けてからビネガーをみて写真撮って思いつきで作ったところがあっと驚くです🤣とかはダメですよね😂 ■材料 三人前豚こま 300g人参 小さめ1本茄子 小さめ2本玉ねぎ 小さめ1個ブロッコリー 5房最近お野菜がすごく小さい😂 驚き‼️片栗粉と水 豚こまに絡めます揚げ油 タレフルーツビ