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玉ねぎ 早生と中晩成 通年ですと そろそろ大きくなってくる頃ですが 寒さと雨不足のせいか 今年は育ちが悪いんです💦今年の玉ねぎは小粒かな😅？ 寒さに弱い早生玉ねぎは寒冷紗をかけています中晩成玉ねぎ

自家栽培の大豆でお味噌の仕込み ■育てた野菜大豆(枝豆)  3品種■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）毎年枝豆を育てていますが 初めて 大豆の収穫期まで育てました今年は自家製大豆で味噌仕込みです😉3品種が混ざっています大豆用に育てた津久井在来大豆の他に秘伝、だだ茶豆3号です出来上がりは秋です☺️🎶自家栽培の大豆でも

味噌仕込み ■材料               出来上がりは5キロチョットのはず ・麹             2.3kg・大豆     &n

おでん 自家栽培の生芋こんにゃく入りのおでんです 身体も温まり お酒のアテにも良いですね😊✨ちまきと一緒に頂きました😋

またまた こんにゃく作り お酒のアテの為に おでん作りその前に またまたこんにゃくを作りました😊写真は おでん種を湯掻きながら あら熱をとってま～す   

今晩の蒸し野菜を収穫 ■育てた野菜・かぶ・日野菜かぶ・スティックブロッコリー ■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）寒い日は蒸し野菜が美味しいです♡今晩は3品種とさつまいも、小籠包にする予定です🥰

種じゃがいも買いました 毎年 春じゃが選びは楽しみです 初めにカインズに行ったけれど まだ入荷していなくて… いつ入るか聞いてみたけど 分かりませんと…( ˘•ω•˘ ).｡oஇ 早く買わないと変わり品種は入手困難になるので 他で探しました 今年は写真の4品種とデストロイヤーの5品種

ブロッコリー ■育てた野菜・ブロッコリー🥦︎■エピソード（チャレンジしたきっかけなど） 8月に蒔いたブロッコリーが やっと大きくなってきました 

水菜栽培 ■育てた野菜・水菜 ■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）毎年 蒔いている水菜少しずつ食べていますが寒さと水不足のせいか 例年より育ちが遅いです🐢💨 

中華風茶碗蒸し ■材料          2人前・べんり菜   ・椎茸      ・鶏ササミ    ・卵   ・ウェイパー   適量・ゴマ油・醤油・片栗粉・水&nbs