巨大きゅうりで大盛り箸休め ■材料きゅうり　１本赤紫蘇(梅漬け用)適量かつお節　適量ごま油　適量白ゴマ　適量■作り方きゅうりを縦半分に切り、中の種をスプーンで抜く太めのスライサーで千切りにする赤紫蘇はみじん切りにし、きゅうりと、他の材料とを混ぜる ■工夫ポイント種から育てたかわいいきゅうり💗こんなに大きくなってもおい

冷やしサッポロ一番塩ラーメン☺️ 暑い夏に食べたくなるレシピです☀️■材料　サッポロ一番塩ラーメン、キムチ　コーン、ベーコン、ミニトマト（自家製）■作り方　サッポロ一番塩ラーメンを茹でる　（好みですが私はレシピより＋30秒）　その間にスープの素を水で溶く　（私は3分の2ほどの素を少なめの水で溶いています）好みで氷を入れます　茹で上が

きゅうり大量消費 オイキムチ ■材料玉ねぎ、人参、きゅうり(全て自家栽培)生姜(購入品)、ニンニク(自家栽培)友達お手製 頂き物のキムチの素塩胡麻 ■作り方①材料を刻みます②きゅうり、玉ねぎと人参それぞれ 塩を和えて余計な水分を搾る③キムチの素と玉ねぎ人参を和える④全ての野菜を混ぜ合わせれば出来上がり🤩 ■工

第26弾お釜で手羽先と家採れ野菜の煮付け ■材料手羽先6本、じゃが芋2個、玉ねぎ2個、すき焼きのたれ、水  ■作り方玉ねぎ、じゃが芋皮を剥き手羽先はフォークであなをあける半分にしてお釜に野菜を入て手羽先を上に置きすき焼きのタレを２回回し入れて水で味を調節… 45分の早炊きで手羽先も野菜も柔らかくなりました。面取

夏野菜カレー ■材料ズッキーニ、ナス、トマト、豚肉 ■作り方オリーブ油でズッキーニ、ナス、トマトを炒め、火が通ったら一旦取り出す。次に豚肉を炒め、火が通ったら最初に炒めた野菜を戻し、水を加え、缶詰のトマトソース、カレー粉を加えて出来上がり。■工夫ポイント仕上げにヨーグルトを隠し味として加えるとコクが出ま

なすポン酢炒め🍆 ■材料　なす、ベーコン、えのき、大葉　塩、水、こしょう、鶏ガラ、ポン酢■作り方　なすは一口大に切って塩水にさらしてから水を切っておく　ベーコンをフライパンで炒め油が出たら、なす、えのきを入れさらに炒める　水を少し入れ蓋をして蒸し焼きにする　火が通ってしんなりしたら塩コショウ、鶏ガラ、ポン酢で味付けす

冷やし中華 ■材料トマト🍅きゅうり🥒ナス🍆卵焼きハム紅生姜■作り方ナスはヘタを取って、レンジでチンきゅうり、ハム、卵焼きは千切り■工夫ポイントナスは熱いうちに、手で裂く

カインズの青じそde和風ハンバーグ ■材料ひき肉玉ねぎ卵 パン粉牛乳 塩胡椒ナツメグ   大根 青じそ すりごま ぽん酢 ■作り方ひき肉からナツメグまでの材料を、全て混ぜて、丸めてハンバーグの形にして、フライパンで焼く。 焼いてる間に、大根をおろしておく 

２度目の間引きを ■材料　間引いたバジル、収穫したミニトマト、　紫コーン、チーズ、ケチャップ、パン ■作り方　食パンにケチャップをつけて、チーズや　野菜をのせて、グリルで焼きました。■工夫ポイント　間引いたバジルが勿体無いので、　ピザパンにしました。間引き後のバジル。右側にあるサボテンは、取れてしまったのが

ランチ🥪 ■材料きゅうり🥒トマト🍅パセリ🌿ゆで卵🥚マヨネーズ■作り方きゅうりは千切りで軽く塩を振って絞るパセリはみじん切りトマトは横スライスに切るゆで卵は粗くみじん切りでマヨネーズと胡椒を振って混ぜる■工夫ポイントパンを横に切って、マヨネーズを塗る