余った蕎麦でサラダ蕎麦 先日の 手打ち蕎麦が余っていたので 蕎麦サラダにしました汁は 自家製玉ねぎドレッシングとそばつゆを混ぜたものです 蕎麦は伸びやすいので 具材をチャッチャ(雑だなぁ💦)とのせて速攻で食べました😋

お酢で 野菜を元気に育てよう🎶 作り方のご要望がありましたので 投稿致します☺️💕 植物は窒素過多ですと虫がつきやすいので 苗が元気なうちから散布しています酢は光合成も促してくれるので 葉っぱが元気で葉肉が厚くなり 病気や虫が付きにくくなります まだ小さな内は 1000倍  普段は800倍位かな？虫

今日の収穫 7/27収穫は 以下の通りです✨ きゅうり10本なす4本ピーマン1個ゴーヤ3個 きゅうりの地張いは水分が行渡らないのか 実を切ると1/3程 白くなっていますそりゃそうだよね～😰💦蔓が伸び放題💦実にまで水分は行かないんですよ😥💦 食べきれないので そういう物は 残渣として

今日の収穫 きゅうり8本、ゴーヤ1本、なす3本、とろーり旨なす1本、トマトです☺️ 地張い苗を剪定したので 収量は抑えられました😊

7種の野菜 たまごスープ 果菜類が食べ切れないので 卵スープにしました 材料は トマト(中玉赤、ミニ黄色)、なす、ピーマン、玉ねぎ、万願寺とうがらし、茗荷、オクラです☺️ 食べる時 トマトが熱いのは 分かっていたものの案の定 火傷しました～🍅🥵 大量消費はスープが一番🥇✨

自家製酵母でベーグル pizzaベーグルレーズン胡桃シナモンベーグルチョコ胡桃ベーグル畑で収穫したラズベリーの酵母が最後となりました✨ ベーグルは 以前 私が思う 嫌いなパンランキングNo1でしたが 酵母を起こして焼いたら ハマってしまい ちょくちょく焼いてます🥯 今回は そのまま菓子パンと

自家野菜 枝豆のペペロンチーノ🫛🧄🌶 ̖́- ■材料枝豆(茹でた物)ニンニク(みじん切り)唐辛子(輪切り)オリーブオイル塩■作り方①スキレットにオリーブオイルを引き ニンニクと唐辛子を入れ香りを出す②枝豆も投入し炒める③塩で味を整え出来上がり ■工夫ポイント オリーブオイルにニンニクと唐辛子の香りを出してから枝豆を絡める事&

今日の収穫 今日の収穫は きゅうり12本 ナス2本 トマトです夏の定番 果菜類✨何を作ろうかな❓ 地張いきゅうり  あまりに生り過ぎるので 半分位剪定しました     

デストロイヤーでカルピス入りのポテサラ デストロイヤーでカルピス入りのポテサラ作りましたカルピスは 我が家のポテサラの隠し味です💕ホント美味しい🥰✨

昨夜の夕御飯 今日の晩御飯は ・汁なし担々麺・ミニトマトと中玉トマトとバジルのマリネ・豆腐 山形のだし添え・枝豆・冷製とうもろこしのスープ  でした 汁なし担々麺は 大阪の麻拉麺 揚揚の物です唐辛子と山椒の痺れが病みつきになります🥰🎶