【五穀ビスケットモニター企画】③カナッペ ■材料と作り方 五穀ビスケット ・右から  材料:    生ハム、ズッキーニ、オリーブオイル、胡椒ズッキーニは輪切りにして軽く焼く生ハムを丸めてそれぞれビスケットにのせるオリーブオイルと胡椒をトッピング ・中央材料:   &nbs

ミニトマトで自家製ケチャップ ■材料        野菜は全て自家栽培ミニトマト  黄色🟡  と赤🔴玉ねぎニンニク鷹の爪ローリエ砂糖酢塩オリーブオイル■作り方・鍋にオリーブオイル→ニンニク鷹の爪→玉ねぎ→トマト→ローリエの順に入れ ざっと炒め暫く煮る・ローリエを取り出し

こぼれ種の縮緬キャベツが発芽してました 親の縮緬キャベツ 植えっぱなしにしたらどうなるか観たくてそのまま放置しています。    ⚠️  トウモロコシの残渣が散らかしてあり お見苦しくすみません🍀イネ科の植物はケイ酸が多く 何れ分解してくれ 苗が丈夫に育つはずなんです(๑•̀ㅂ•́)و✧春先 種取り用で残してお

本日の収穫 今日はきゅうり5本、なす7本、ゴーヤ2本、ミニトマト 沢山、万願寺とうがらし 沢山、オクラ2本を収穫しましたミニトマトは 葉っぱもカピカピになっています……がだからこそ子孫を残そうと奮闘しているのかもしれません🍅沢山穫れます きゅうりは 変形している物が多くなりました😰終わりが近いのかもし

秋の収穫目指す きゅうり ■育てた野菜きゅうり 4月下旬に植え付けているきゅうりですが もう少しで終わりになりそうです  (1日 5本前後の収穫です)今年の猛暑は 植物にとっても大変なのでしょうね💦参考までに昨年は8/30で終了しました  秋になると きゅうりもお高めなので 今年は 秋

今朝の収穫 今日はきゅうり7本  なす4個   とろーり旨なす2個万願寺とうがらし4個   大きくなり過ぎたオクラ1本です 暑すぎて 悪くなってしまうのも悲しいので無人販売はお休みしています☺️✨

今朝の収穫 早朝 涼しい時間帯に作業するのは 爽やかです今日もきゅうり、なす、トマト、ゴーヤ、万願寺とうがらし、オクラが穫れました ミニトマトが甘くて美味しいです🍅地張いは 水分が抜けた実になってしまうので抜いてしまいました💦 

余った蕎麦でサラダ蕎麦 先日の 手打ち蕎麦が余っていたので 蕎麦サラダにしました汁は 自家製玉ねぎドレッシングとそばつゆを混ぜたものです 蕎麦は伸びやすいので 具材をチャッチャ(雑だなぁ💦)とのせて速攻で食べました😋

お酢で 野菜を元気に育てよう🎶 作り方のご要望がありましたので 投稿致します☺️💕 植物は窒素過多ですと虫がつきやすいので 苗が元気なうちから散布しています酢は光合成も促してくれるので 葉っぱが元気で葉肉が厚くなり 病気や虫が付きにくくなります まだ小さな内は 1000倍  普段は800倍位かな？虫

今日の収穫 7/27収穫は 以下の通りです✨ きゅうり10本なす4本ピーマン1個ゴーヤ3個 きゅうりの地張いは水分が行渡らないのか 実を切ると1/3程 白くなっていますそりゃそうだよね～😰💦蔓が伸び放題💦実にまで水分は行かないんですよ😥💦 食べきれないので そういう物は 残渣として