【有機むき栗モニター】🌰ういろう ■材料①有機むき栗…50g(1袋)②米の粉…1/2カップ(60g)③砂糖…20g④塩…小さじ1/6⑤牛乳…120ml⑥マロンペースト…前回投稿シフォンケーキの残り分(むき栗1粒+牛乳6ml+砂糖2g+塩少々)材料①～④材料⑤写真200mlのうち120ml使用材料⑥■作り方①米の粉を振るい、②砂糖・塩

【五穀ビスケットモニター企画】④なんちゃってモンブラン ■材料                               2個分＜ボトム＞✻五穀ビスケット       &nb

【お煎餅モニター】オニオングラタンスープ 玉ねぎをじっくりと炒めて甘さを引き出し、スープにしました。上にかけたチーズがスープとよく合います。パンの代わり「ソフト煎餅」を使いました。■材料（2人前）玉ねぎ 1/2個塩 ふたつまみロースハム 2枚ソフト煎餅2枚(Ａ)材料コンソメ顆粒 小さじ1水 300ml黒胡椒 少々塩 少々有塩バター 10gピ

【揚げ餅塩モニター】③フローズンヨーグルト ■材料　☆　揚げ餅塩　3.4本　☆　梅シロップと実　☆　ヨーグルト■作り方　①ヨーグルトに梅シロップをお好みの濃さで入れ、よく混ぜる　②冷凍庫に入れる　　　冷凍庫で固めている途中に2、3回取り出して、スプーンでかき混ぜます。シャーベット状になったら砕いた揚げ餅を数本入れて軽く混ぜる 　③梅

【焼き干し芋】炊き込みご飯 ■材料　　米2合、塩、小1.干し芋一袋、黒ごま少々、出汁醤油少々 ■作り方　お米を普段通りに研いで水をいれます出汁醤油少々、塩小さじ1杯、干し芋をサイコロ形にカットし、いれて炊きます 仕上げに黒ごまをかけました  ■工夫ポイント　出汁醤油で少し色が付き、お赤飯

【揚げ餅モニター】中華粥風 ■材料揚げ餅、お粥、鶏のささみ、ごま油、塩 ■作り方・お粥に鶏のささみを盛り付け、揚げ餅をのせてごま油をかける■工夫ポイント揚げパンの代わりに揚げ餅をのせましたカリカリとした食感が美味しかったです💕 揚げ餅の塩味があるのでお粥の塩は控えめに😊

【五穀ビスケットモニター企画】③カナッペ ■材料と作り方 五穀ビスケット ・右から  材料:    生ハム、ズッキーニ、オリーブオイル、胡椒ズッキーニは輪切りにして軽く焼く生ハムを丸めてそれぞれビスケットにのせるオリーブオイルと胡椒をトッピング ・中央材料:   &nbs

焼き干し芋とすいかの白玉パフェ ■材料冷凍焼き干し芋　1袋すいか　1/8切れ白玉粉　50g絹ごし豆腐　1/2パックバニラアイス　アイスクリームディッシャー1杯分 ■作り方ボウルに白玉粉と豆腐をいれ耳たぶの固さになるまで練る。硬い場合豆腐を追加する。熱湯に入れ、白玉が浮いてきたら氷水に入れ冷やす。すいかは一口大に切り、冷凍

【有機むき栗モニター】シフォンケーキ &トッピング ■材料 1.シフォンケーキシリコンシフォンケーキ用型2個分🔸卵黄生地用①有機むき栗…23g(3粒)②卵黄…卵1個分(22g)③グラニュー糖…5g④サラダ油…10g⑤お湯(40℃)…15cc⑥薄力粉…25gベーキングパウダー…1.5g 🔹メレンゲ用①卵白…卵1個分(34g)②グラニ

【お煎餅モニター】揚げ餅チュロス 甘じょっぱいのがイイよ〜😊揚げ餅だけどカタチが似ているので『揚げ餅チュロス』と命名💕✨■材料揚げ餅、ブラックサンダーザクザククリーム■作り方揚げ餅にブラックサンダーザクザククリームをかけて、1000Wのオーブントースターで2分焼く■工夫ポイントブラックサンダーザクザククリームのクッキーの食感がチョコ