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ナスのガリバタステーキ く■材料・分量ナス…1本醤油…小さじ1すりおろしニンニク…少々バター…小さじ1オリーブオイル…大さじ2ねぎ…おこのみ■作り方ナスはへたを切り落としてから縦半分に切る。皮部分に5ミリ間隔で、2/3の深さほどに斜めの切り込みを入れる。フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れ、ナスを皮目から入れる。蓋

ミョウガのおにぎり🍙 ■材料・分量ご飯　200〜300グラムミョウガ　2こ塩昆布　8〜10グラム青しそ　4、5枚■作り方ミョウガを薄い小口切り(輪切り)、青しそを千切りにします。温かいご飯にミョウガと青しそ、塩昆布を入れてよく混ぜて好きな形ににぎる■おすすめポイントマツコの知らない世界で紹介していたおにぎりに青しそをプラ

【黄金ラガーモニター】ポテトサラダ🥗 ■材料・分量男爵いも大１個、人参1/3本、きゅう1/2本、ハム1パック、塩コショウ、辛子マヨネーズ、酢大さじ１■作り方じゃがいもはさいの目、人参はうすくスライスしてせん切りにしてレンジで15分チンする。柔らかくなったじゃがいもに酢をかけてから冷ます。きゅうりはスライスして塩小さじ1/2をかけて水分が

【黄金ラガーモニター】天ぷら ■材料・分量とうもろこし1/2本、ゴーヤ小1本、シーフードミックス（海老、イカ、ホタテ）100g天ぷら粉100g、ビール150cc揚げ油500cc■作り方とうもろこしをはずして粒の状態にする。ゴーヤの両端を切り落とし縦に半分に切りわたを取り除き5mm幅に切る材料を混ぜて170度の油で揚げる■おすすめ

アボカドキムチ ■材料・分量アボカド🥑　1個キムチ　100g茹でえび🍤　100gクリームチーズ　20〜30gマヨネーズ　大さじ1クラッカー　６枚〜■作り方アボカドは一周切り込みを入れ捻って半分にし種は包丁のアゴを刺してくり抜き1cm〜1.5cmくらいのさいの目切りにしスプーン🥄でくり抜く。えび、クリームチーズ、キム

暑い日の簡単レシピ ■材料・分量(二人分)ピーマン2個塩昆布しょうゆ少々ごま油少々■作り方ピーマンのヘタをとり縦に細切りにします。たねは栄養があるのでとらずに使います。気になる人は取って下さい。レンジ600Wで1.2分。(機種により時間は調整して下さい。)水分が出るのできってから塩昆布をあえてしょうゆ少々とごま油をかけ

【黄金ラガーモニター】エビとトマトのサラダ ■材料・分量・エビ・トマト中玉2個・モッツァレラチーズ100g・ニンニク1片・塩コショウ少々・白ワイン又は料理酒大さじ1、オリーブオイル適量・バジル適量・しらす干し適量■作り方①フライパンにオリーブオイルを回し入れ、ニンニクみじん切り、洗って背わたを処理したエビを炒める。エビの色が変わったら白ワイン

肉巻き厚揚げ ■材料・分量キャベツ2枚、豚バラ長いもの３枚、厚揚げスティック３本塩少々(塩もみ用)、鰹節１パック、醤油お好みで■作り方キャベツを千切りにして塩をまぶし水を絞る厚揚げの真ん中に包丁で切れ目を入れ、水を絞ったキャベツを詰めるキャベツを詰め終わった厚揚げに豚バラを巻くフライパンで焼く、最初は巻目を下にし

✔️簡単ポテサラ ■材料・分量買ってきたポテサラいぶりがっこ■作り方買って来たポテサラに、大きめに刻んだ、いぶりがっこを まぜあわせる。■おすすめポイント刻んで混ぜるだけの超簡単レシピなのに、食感が加わり美味しい一品に早変わり❣️もちろん、手作りポテサラに、いぶりがっこをいれてもGOOD👍■黄金ラガーの感想

【黄金ラガーモニター】夏を乗り切るトマトバジル ■材料・分量プチトマト　　１０個くらいバジル　　　お好み（片手山盛りくらい）にんにくチューブ　小さじ１オリーオイル　　　大さじ1粗挽き胡椒　　　　適量クレイジーソルト（普通の塩でも）適量■作り方にんにく、オリーブオイル、粗挽き胡椒、クレイジーソルトか塩をよく混ぜておく トマトを半分に切る。バジルは大