第21弾 豚汁
第21弾 豚汁■材料 各家庭で材料は違うかも!■作り方お釜に切った具材を入れる。早炊きでたく!45分炊けたら味噌を入れる。 ■工夫ポイントカレーなどと同様に味噌は炊けてから、すこしおいてから鍋に移してネギを入れて煮る、後はそのまま置いとく食べる前に温めて食べるはい出来上がり!
シュンギクのお好み焼き
シュンギクのお好み焼き■材料つぼみが付いてそろそろとうの立ってきたシュンギク、小麦粉、卵、長芋、麺つゆ、天かす豚バラ薄切り■作り方シュンギクを細かく刻み卵、小麦粉、長芋、麺つゆ、天かす、水とよく混ぜる。ホットプレートに豚バラを置き脂が出てきたら生地を上から落とす。途中で1度ひっくり返して、好みの焼き加減になったら出来上が
無農薬モリモリサラダ🥗
無農薬モリモリサラダ🥗■材料プランターで育てたモリモリ野菜アーモンドスイートチリ■作り方庭に出てカットすぐにカバーをかけてます洗ってお皿にもりアーモンドを砕き乗せてスイートチリをかけていただきます🙏🏻■工夫ポイントミックスの種をまき育てモリモリになったら収穫種まきからネットを被せることで虫も寄り付かず、さーっと洗ってすぐ
自然の材料で今晩のおかず
自然の材料で今晩のおかず■材料天ぷら材料・にら・タラの芽(ほぼ葉っぱ🤣)・柿の葉・イタドリの新芽・コツの要らない天ぷら粉・水・揚げ油フキご飯材料・フキ・ニンジン・椎茸・ちくわ・調味料・炊きたてご飯 ■作り方天ぷら材料は洗って天ぷらにするフキは、筋を取り、一度茹でこぼして一晩水に晒す小口に切り、ニンジン、椎茸、ちく
蕎麦打ちと自家野菜の天ぷら
蕎麦打ちと自家野菜の天ぷら数週間前から 無性にお蕎麦が食べたくて 久しぶりに蕎麦打ちをしました 天ぷらは ほぼ自家栽培のお野菜を使っています本わさびもあったので 更に美味しくいただけました😋■材料 &nb
リボベジで作るねぎチャーハン
リボベジで作るねぎチャーハン■材料リボベジしたネギご飯シーチキン塩胡椒醤油 ■作り方キッチンプランターでネギを育ててローズマリー、ミツバも生えてますね😍雑草もだけど💦ネギをカットフライパンに油を塗って昨日、サラダに乗せる予定だった少しのシーチキンとシーチキンの油を入れてご飯と炒めて卵、ネギと塩胡椒を入れて炒めてお醤油
三つ葉で二品
三つ葉で二品■材料 一品目三つ葉、筍、ちくわ、鰹節 調味料みりん、醤油▪️作り方筍をフライパンで焼きそこへ刻んだ三つ葉と輪切りにしたちくわを合わせて調味料を入れて混ぜ鰹節を振り入れて出来上がりです。 ▪️材料 二品目三つ葉、アイスプラント、ツナ缶 調味料粗挽きコショウ、マヨネーズ▪️作り方細かく切っ
クキッコリー緑で煮豚サラダ
クキッコリー緑で煮豚サラダ■材料豚肩紅茶レタスクキッコリー緑スイートチリマヨネーズクキッコリーを育てて ■作り方豚を紅茶で煮るレタスを敷き詰めて紅茶煮豚をカット並べてスイートチリをかけてクキッコリー緑をカットマヨネーズもかけて出来上がり🤗 ■工夫ポイント生でも食べれるクキッコリーを紅茶で煮た煮豚と共にいた
フワとろ卵と自家製野菜の中華炒め
フワとろ卵と自家製野菜の中華炒め■材料 アスパラ(自家野菜)玉ねぎ(自家野菜)スナップエンドウ(自家野菜)タケノコ(頂き物)卵ウェイパーごま油 ■作り方 ・アスパラ、玉ねぎ、タケノコを食べ易い大きさに切る・フライパンにごま油をひき 強火で卵を半熟程度に炒め、1度ボールに戻す・タケノコ、玉ねぎ、アスパラ
酢漬けもいいよ💕
酢漬けもいいよ💕二十日大根が沢山収穫できたので✨ かんたん酢で漬けました。 色が綺麗に出ました😃これから暑い季節にピッタリです