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【鍋つゆモニター】みそつゆ鍋 : みそっかす鍋 《材料》生鮭 ２切れ（又は 牛切落し肉   ３００g）豆腐 ３００g舞茸 １パック小松菜 １袋人参 １/2本ひもかわうどん １５０g酒粕 30〜50g《〆用材料》ご飯 ２５0g卵 ２個《作り方》①豆腐は１㌢超にスライス、舞茸は手でほぐし、小松菜は２〜３㌢にカット、人参はピーラーでスライスす

鍋つゆモニター/味噌ラーメン ラーメンが大好きな家庭なので、初めからラーメンにしてみました!!味噌本来の味を味わいたくて、野菜はキャベツのみにしてみました。ものすごい濃厚さと、ちょうどいい辛さで美味しすぎてビックリ!!商品化したら絶対に買いたいです☆☆

和風ポトフのおつゆで鯖缶カレー作りました。 材料じゃがいも ３〜４個人参 １本玉ねぎ 2個鯖缶 味噌󠄀味1缶ポトフのおつゆ 850ccお水 100ccカレールー 半分作り方①じゃがいも、人参、玉ねぎを一口台に切る。②お鍋に、①入れて、ポトフのおつゆ、お水、鯖缶を入れて煮る。③野菜が柔らかくなったら、火を止めて、カレールーを入れる。カレールーが

和風ポトフ 材料 （３〜４人分）じゃがいも ５個玉ねぎ 2個大根 2分の1本里芋 ６個れんこん 適量人参 １本エリンギ 一袋ウインナー ６本お水 200ccみそつゆ 一袋作り方①野菜の皮を剥き、大根、人参、れんこん、輪切りで、食べやすい大きさに切る。エリンギ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。②お鍋に、①の野菜を

味噌鍋つゆで鯖の味噌煮 サバ 2切れ味噌鍋つゆ 200ml生姜 適量サバに十字の切れ目を入れるサバに熱湯をかけてから水洗いするフライパンにサバを入れ味噌鍋つゆ200ml入れスライスした生姜を入れて煮詰めるお皿に盛り付け千切りの生姜をのせて食べるスライスした生姜も添える少し辛味もある味噌鍋つゆだけでも美味しいサバ味噌煮が出来

【鍋つゆモニター】モツ煮 ■材料鍋つゆ  400g白モツ(下処理済み) 280g大根  100g人参  中１本舞茸 1塊(お好みで別のキノコでも)糸こんにゃく 1パック(あくぬき済み)長ネギ１本にんにく1カケ■調理時間野菜のカット5分煮込み時間15分くらい ■作り方人参、大根 &nbs

【鍋つゆモニター】みそつゆで鶏団子鍋 ▪️材料 3-4人分みそ鍋つゆスープ1袋白菜 1/4株長ねぎ 1本レンコン 150gくらい豆腐 1丁鶏ひき肉 250g位（卵1個、酒大さじ1、片栗粉大さじ1、しょうがすりおろし少々、塩少々で団子を作る）〆用に中華麺2玉（担々麺風）▪️作り方野菜、豆腐を食べやすい大きさにカット鶏ひき肉で団子を作る鍋に

味噌味でスンドゥブ ◾︎材料『みそ鍋のつゆ』絹ごし豆腐一丁ニラ卵豆板醤オイスターソース最初にスンドゥブ分を分けちゃいます。◾︎作り方みそ鍋のつゆ に◾︎材料を全部入れます。火を止める寸前前に卵1個を割入れて頂きます。◾︎工夫スンドゥブってアサリなど海鮮の風味と香りを楽しむものですが、『みそ鍋つゆ』に、ほんの少し(小1)

【鍋つゆモニター】豚汁 ◾️【材料・分量・切り方】4人分・豚こま200g 食べやすい大きさ・大根100g 銀杏切り・人参１本 銀杏切り・れんこん100g 銀杏切り・ねぎ１本 斜め切り・えのき１袋 2〜3センチ・糸こんにゃく 1袋 食べやすい大きさ（こんにゃくでも可）・豆腐１パック 2〜3センチ角・味噌鍋つゆ１袋・ごま油 大

もつカレー 材料茹でもつ 500g長ネギ青い部分       1本分生姜 1かけ大根 3cmにんじん                  1/4本こんにゃく 1/4枚カレールウ 100gみそつゆ