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ナスの煮浸し ■材料・分量ナス3本　　油　　麺つゆ　　水生姜(チューブ)   大葉■作り方ナス半分に切って火が通りやすいように斜めに切れ目を入れます。多めの油で揚げ焼きにします｡麺つゆに水を入れて煮立たせる｡ナスに火が通ったら麺つゆの中に入れる。器に移して粗熱が冷めたら冷蔵庫に入れ置く。食べる時に生姜と

【黄金ラガーモニター】蒲焼き風ジューシーなす ■材料・分量  2人分なす　2本　（小～中なら3本）♪タレ♪醤油　　大さじ2みりん　大さじ2酒　　　大さじ2砂糖　　大さじ2（好みで三温糖でも）小麦粉（焼き用）　適量仕上げに粉山椒　　適量■作り方1．ナスは皮をむいて一つずつラップします。 600ｗで2分くらい加熱（まだ固かったら20秒くら

【黄金ラガーモニター】じゃがいものバター塩昆布炒め ■材料・分量・じゃがいも　　250g・バター　　　　10g・塩昆布　　大さじ1.5■作り方①じゃがいもの皮を剥き、小さめの一口大に切る。耐熱容器に入れ、電子レンジで600W約3分30秒加熱する。②フライパンにバターを溶かし、①のじゃがいもを加え、少し焦げ目が付くまで中火で炒める。③余分な油分を拭き取

【黄金ラガーモニター】ちりめんじゃこのお焼き ■材料・分量ごはん 2膳 (約350ｇ)ごま油 適量★卵 1個★ちりめんじゃこ 大さじ 3★青のり 大さじ 1★しょうゆ 大さじ 1■作り方1.ボウルに★を入れて、混ぜ合わせ ごはんを加えてむらなく混ぜ合わせる2.フライパンにごま油をひき、1をスプーンですくって入れ、丸く形をつくり 4～5分焼く裏返

枝豆チーズパリパリ モニター① ■材料・分量枝豆ピザ用チーズ胡椒■作り方①フライパンにチーズを敷く②枝豆をのせる③加熱して茶色くなったら出来上がり。最後に胡椒を振る■おすすめポイントパリパリしたチーズの塩加減と枝豆の香りがたまりません😋✨■黄金ラガーの感想美味しいビールでした内容量が 330mlなので ちょこっと少なめですが 買い

【黄金ラガー🍺モニター】長芋の梅酢漬け ■材料・分量長芋（食べたい量）梅酢（切った長芋が浸るくらい）■作り方長芋を銀杏切りにするタッパーに入れて梅酢をかける冷蔵庫に入れて早ければ30分くらいで全体がうっすらピンクになるので出来上がり✨■おすすめポイント梅仕事をした後の梅酢がたくさんあるので有効活用しました😊暑い日にもさっぱりいただけます。

【黄金ラガー🍺モニター】野菜スティックに合うディップソース ■材料・分量きゅうりたいこんにんじん…等、スティック状に切れる野菜【ソース】マヨネーズ麺つゆ味噌　マヨネーズ、麺つゆ、味噌が2：1：1に　なる分量が適当かと思いますラー油　　少々■作り方野菜はスティック状にカットするソースの材料を器に入れて混ぜるだけ■おすすめポイント今日は野菜がきゅうりしかありませ

【黄金ラガーモニター】自家栽培トマトのマリネ ■材料・分量とれたてトマト　小４個（買ってきたものなら中２個）酢　大さじ2砂糖　小さじ1塩　ひとつまみオリーブ油　大さじ2■作り方調味料を混ぜて、乱切りにしたトマトを和えるだけ冷蔵庫で冷やしておき、キンキンに冷えた黄金ラガーと頂く■おすすめポイント簡単ヘルシー■黄金ラガーの感想まさに商品名の通り「黄

【黄金ラガーモニター】神戸長田の『そばめし』 ■材料・分量炊いたご飯2杯、焼きそば1玉、豚バラ肉200g、キャベツ1/4個、青ネギ1本、鰹節1パック、塩コショウ、焼きそばソース大さじ１、ウスターソース大さじ１、お好みソース大さじ1、油大さじ１■作り方ご飯と焼きそばをレンジでチンして温める。野菜は食べやすい大きさに切っておく。フライパンに油を入れ

【家にあるもので】大葉香る枝豆コーンのかき揚げ ■材料・分量冷凍むき枝豆　50g冷凍コーン　50g米粉　大さじ2水　大さじ1と1/2揚げ油塩　適量■作り方冷凍むき枝豆と冷凍コーンは解凍しておき水分を拭き取る。枝豆とコーンに米粉をまぶし、水を加えて混ぜ合わせる。それを大葉に乗せ、熱した油にそっと入れる。カリッとしてきたらひっくり返して両面を揚げる。