勝浦タンタンうどん ■材料　2人分うどん　2束ひき肉　150gくらい玉ねぎ　1個豆板醤　小さじ1〜2味覇　大さじ1〜2にんにく　少し生姜　少しごま油　大さじ1酒　大さじ1みりん　大さじ1醤油　40ccくらい水　500cc長ねぎ　7cmくらいラー油　お好みで■作り方玉ねぎは1.5cmくらいの角切りに生姜、にんにくはみじん

小田巻蒸し🥣 ■材料…３人分・カインズ熟成うどん 80g・卵 ３個・海老 ３尾・帆立 ６個・鶏ササミ肉 70g（酒大さじ1）・冷凍ほうれん草 30g・砂糖をまぶした冷凍筍 ６切れ・干し椎茸 ６枚（戻し汁 180cc）・枝豆・白だし 40cc・水 220ccお好みの具材で、お召し上がり下さい■作り方①うどんを短め６

おろしぶっかけうどん ■材料乾燥うどん　2束大根　1/3本青ネギ　適量麺つゆ　適量トッピング:おろし生姜や梅干しなど好きなだけ。■作り方①大きめの鍋にお湯を沸騰させ、麺を入れて8分茹でる。🌟この時、スプーン🥄を一本一緒に入れて茹でるとお湯の対流が変わって吹きこぼれません‼️②茹で上がるのを待ってる間に大根をおろして、青ネ

豚肉のトマト煮をうどんに ■材料今日の夕飯のおかずの豚肉のトマト煮うどん■作り方煮込んだ豚肉のトマト煮を余ったうどんにかけます。ついでチーズも🧀■レシピのおすすめポイントおいチーズはサイコーでした💘

冷やし中華風うどん ■材料うどん１把卵１個ハム３枚きゅうり半分鶏ささみ１本（シーチキンでも👍）カニカマ２本タレ⭐酢50cc⭐醤油40cc⭐砂糖大さじ1⭐ごま油大さじ1⭐水20ccマヨネーズ（お好みで）らっきょう（お好みで）■作り方⭐マーク　タレは混ぜておく卵は薄焼き玉子にして金糸玉子にするささみは茹でて、裂くハム千切り

うどん入りニラチヂミ風 ■材料茹でたうどん　適量小麦粉　大さじ2卵　1個とろけるチーズ　大さじ2ニラ　１束塩コショウ　二振り味の素　二振りサラダ油　大さじ1麺つゆ3倍濃縮を3倍の水で適量■作り方①茹でてあるうどんを細かく刻む②ニラも細かく切る　1センチくらい③材料をボールに入れてよく混ぜる④フライパンに油を入れてなじませた

あさりたっぷりかき玉うどん ■材料　2人分うどん　2束あさり　250gくらい卵　2個白だし　60cc醤油　適量塩　適量水　600ccネギ　適量■作り方うどんを茹でながら別の鍋に水、白だしを入れて沸騰したら醤油、塩を入れて味を整え、あさりを入れて殻が開くまで火にかける。溶き卵を入れる。（卵は直ぐには混ぜずに少し置いてから混ぜると

夏野菜としらすのペペロンチーノ風うどん ■材料CAINZ熟成うどん一束夏野菜（茄子２分の1、ミニトマト５個、アスパラガス1本）しらす１０グラム塩、胡椒、ガーリックパウダー少々オリーブオイル適量レモン８分の1■作り方うどん一束を茹でます茹でてる間に夏野菜を食べやすい大きさにカットして、フライパンにオリーブオイルをひいて炒めます、火が通ったら

実山椒の冷やうどん ■材料（一人前）CAINZ熟成うどん一束アク抜き済実山椒20粒位紫蘇２枚（お好みで小ねぎ、茗荷を足しても）卵黄又は温泉卵１個醤油小さじ1、根昆布出汁小さじ1■作り方うどん一束を茹でるザルにあけ冷水で締めて器に盛る真ん中に卵黄又は温泉卵を乗せて、好みの薬味と実山椒を散らす、醤油と根昆布出汁を回しかけ出

ツナ缶とトマト缶で簡単！ツナトマトうどん🐟🍅 ■材料（1人分）・熟成うどん　1束・ツナ缶　1缶・オリーブオイル　大さじ2分の1・にんにくチューブ　大さじ2分の1・（お好みで）パセリ★トマト缶　半分（200g）★シュレッドチーズ　大さじ3★豆乳（生乳でも可）　大さじ2★塩こしょう　少々★砂糖　小さじ1■作り方①うどんを茹で、水にさらし水を切ります