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サラダ蕎麦 ■材料蕎麦　１束トマト　4分の１水菜　15グラム玉ねぎ　15グラム卵　１個海苔　お好み昆布つゆ　大さじ３りんご酢　大さじ１■作り方蕎麦を5分茹でるトマトはくし切り、水菜は５センチくらいの長さに、玉ねぎはスライサーを使って薄切りに切る。卵は、レンジ用の温泉卵器で温泉卵を作る茹でた蕎麦は、水で洗うお皿に

ネバネバうどん ■材料1人分熟成うどん　1束納豆　1パックキムチ　お好みねかぶ　1パック麺つゆ　50cc酢　大さじ1豆乳　80cc■作り方うどんを8分茹でる納豆に酢を入れてよくかき混ぜる麺つゆと豆乳を合わせてかき混ぜておく■レシピのおすすめポイント包丁🔪を使わないので時短になるかなとめかぶやキムチが入るので、豆乳を

ごまだれの豚しゃぶサラダうどん ■材料カインズ熟成うどん　人数分束豚肉、レタス、薬味ねぎ　好きなだけすりごま、ごましゃぶの素、昆布つゆ　適量砂糖、酒大さじ1■作り方①レタスをちぎって、薬味ネギを切ります②沸騰したお湯に砂糖、酒を入れて、火を止めて少し待ったら、豚肉を入れて火を通します(80度くらいが理想)火が通ったらザルにあけ、自

おろしさっぱりそば ■材料2人分カインズオリジナルそば２束トマト中２個大根４分の１しらす大さじ２かいわれ１パックめんつゆ大さじ3■作り方①鍋に水を入れて煮立ったらそばを入れて時間通りの時間ゆでる②大根をおろしておくトマトはザク切りかいわれは2分の1に切る③皿にゆでたそばを盛り付けトマトしらす大さじ3をかけてかいわれをの

お蕎麦で豆腐クリームパスタ風 ■材料蕎麦　一束水菜　１/４袋ちくわ　２本桜えび　適量〈豆腐クリーム〉お豆腐　150g砂糖　小さじ2味噌　大さじ１マヨネーズ　大さじ１だし醤油　大さじ１昆布つゆ　大さじ１すりごま　大さじ２■作り方①水菜、ちくわを一口台に切っておく。②お蕎麦をゆでて、水でしめておく。③豆腐クリームを作る。材料を全部混

肉みそ素麺 ■材料　2人分・素麺　2束・豚ひき肉　250g・長ねぎ　　1本・にんにく　1かけ・きゅうり　1本・温泉卵　　2個・サラダ油　大さじ1・ごま油　　適量(肉みそ用調味料)・酒　　　　大さじ2・砂糖　　　大さじ2・味噌　　　大さじ3・豆板醤　　小さじ1　　　　　　(辛めが好みの方は小さじ2)・白ごま　　大

ねばねば3種のお蕎麦 ■材料納豆　オクラ　とろろ　カツオ節お蕎麦昆布つゆ■作り方お蕎麦を茹で時間通りに5分茹でます。その間にオクラを軽く塩振って茹でて、小口きりします。納豆はお好きな納豆を混ぜてねばねばにしておいてください。とろろもすり下ろします。お蕎麦が茹で上がったら、冷水で洗ってお皿に盛り付けます。お好みでカツオ節を

豆乳で簡単ピリ辛ごまだれ風つけ汁 ■材料　2人分熟成うどん　2束豚肉しゃぶしゃぶ用　150g新玉ねぎ　2分の1個かいわれ大根　適量　茗荷　1〜2個昆布つゆ　100cc豆乳　200cc食べるラー油　小さじ1（お好みの量で）白胡麻　小さじ1（お好み量で）■作り方うどんを茹でながら、玉ねぎ、茗荷をスライスしかいわれ大根も一緒に和えておく。

フレッシュトマトのミートソースうどん ■材料2人分カインズ熟成うどん２束ほうれん草一袋えのき１パック豚ひき肉200ｇトマト中２個カロリーオフマヨネーズ大さじ１チューブニンニク大さじ１カロリーオフピザチーズ大さじ3塩コショウ少々きざみ鷹の爪小さじ1■作り方①鍋に水を入れて乾麺のうどんをゆでる②ほうれん草はザク切りえのきも石づきを取ってザク

しいたけうどん ■材料うどん１把好みのかけつゆ既製品のしいたけ煮（巻き寿司用に買い置きしてあるものです）（お昼に残った大根おろしと青紫蘇、ニラダレやゴマなど）■作り方うどんは規定時間茹で、冷水でしめる器につゆ、麺の順に入れ、トッピングにしいたけ、薬味などを好みでトッピングする■レシピのおすすめポイントお昼に、2把茹