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うどん乾麺煮込み→カレーうどん ■材料うどん一束白菜、しめじ、玉ねぎ、豚肉、ウインナー麺つゆレトルトカレー■作り方鍋に一束湯がけるくらいの水をを鍋にかけ沸騰したらうどんを入れる。うどんの茹で時間は8分なので数分後に材料を全部入れる。時間になってめんが🆗になったらそのまま麺つゆを薄味程度に入れる。食べそびれていたレトルトカレーを薄味

焼きねぎと豚肉の具沢山つけ麺 ■材料　2人分うどん　２束昆布つゆ　100cc水　100cc豚肉（しゃぶしゃぶ用）　150gくらい長ねぎ　1本なす　1本椎茸　3個生姜　適量青ねぎ　適量白胡麻　適量■作り方長ねぎは5cmくらいに、椎茸は薄切りにする。なすは半月切りにしみずにさらす。フライパンにごま油を敷き炒めずに焼き目を付けるように

一晩仕込み　鰹節オイルの焼きそうめん〜ツナマヨ胡瓜添え〜 材料■材料（2人分）鰹節オイル　オリーブオイル　大さじ　5　鰹節　8g麺　素麺　2束　200g　にんにく　1片　塩少々　醤油小さじ1〜2（味付けはお好みで）トッピング　ツナ缶　1缶　マヨネーズ　大さじ1〜1.5　　味付けで、醤油と、あれば黒胡椒　　少々　小ネギ　少々　追い鰹節　適量■作り方1 &nb

レタス包み ■材料（2人分）レタス6枚、茹でたけのこ70g、椎茸のたいたん4枚分、豚バラ肉150g、素麺1/2束、焼肉のタレ大さじ3、油（素麺を揚げる）砂糖大さじ１、片栗粉大さじ１、水大さじ１（片栗粉と水は混ぜておく）■作り方具材は同じ大きさに包丁で切っておく。フライパンに油を入れて火をつけて170℃の油で素麺

かたそうめん ■材料(1人前)カインズ熟成そうめん1束片栗粉餡【八宝菜でも中華丼でもあんかけ焼きそばの汁でも!!】■作り方そうめん水洗いしてボウルに片栗粉まぶして丸めて1口大づつフライパンにごま油で焼く。■レシピのおすすめポイント両面、焼き目が付いたらOK👌昨夜の中華焼きそばの汁餡が余ったので、掛けるのではなくて

具材たっぷりな肉うどん🥢 ■材料…２人分①麺・カインズオリジナルうどん ２束・豚肉しゃぶしゃぶ用 150g・人参、牛蒡、えのき茸 各70g・新玉ねぎ、長ねぎ緑の葉 各40g・茗荷 １本・乾燥わかめ ２g・カインズ昆布つゆ 40cc・水 300cc・みりん 小さじ２・お好みでトッピングに白ごま、きざみ海苔、ミニトマトミニトマト

肉汁付けうどん ■材料カインズ熟成うどん　4束豚小間切れ　150g人参　一本玉ねぎ　一個ナス　一本舞茸　80g水　800ccカインズ昆布つゆ　180〜200ccごま油　大さじ2■作り方①人参、ナスを5ミリの細切りにする。　玉ねぎはたて半分にし5ミリ幅に切る。　舞茸は食べやすいサイズにほぐす。②鍋にごま油を入れ豚肉を

蕎麦ガレット ■材料２枚分ですゆでそば　100g牛乳　100cc玉子　２個（１個の半分を生地に使う）ハムチーズ塩コショウオリーブオイル■作り方そばと牛乳をブレンダーにかける1/2の玉子を生地に混ぜるフライパンにオリーブオイルを引いて、半分生地を流すトッピングをのせ、蓋をして中火で焼く具が固まったら端を折り皿にあげ

ビビン麺弁当 ■材料そうめん一束合挽きひき肉　　50gしめじ、玉ねぎ、きゅうり　お好みの量自家製キャベツキムチお好みタレコチュジャン　大1.5醤油　　　　　大1酢　　　　　　大1/2オリゴ糖　　　大1/2ごま油　　　　大1■作り方そうめん一束を茹でる。もやしも茹でて軽く味をつける。ひき肉を炒め、別にしめじ、玉ねぎ

麺らしくない料理、そば寿司 ■材料そば寿司が、３本できる量です。そば　２把海苔　３枚卵　２個　（お好きな味付けで厚焼き玉子を作り、三等分する）きゅうり　１本漬け物　好みのもの既製品の椎茸煮やかんぴょうお好みの具■作り方そばは時間より若干早めの時間でゆで上げ、水でよくしめるひとすくいずつまな板の上にのせて水を切る（小皿を敷いて傾